วันนี้เราจะมาทำกระเพาะปลาน้ำแดงขายกันนะครับ ส่วนผสมประกอบไปด้วย กระเพาะปลา ,เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่มแล้วผ่าครึ่ง,หน่อไม้หั่นชิ้น,ไข่นกกระทา,ปีกกลางไก่,ซีอิ๊วดำ,ซีอิ๊วขาว,แป้งมันละลายน้ำ,ผักชีซอย,เกลือป่นเล็กน้อย,น้ำตาลทรายเล็กน้อย ถ้าเตรียมพร้อมแล้วก็ไปทำกันเล |